Chef / Cheffe de rayon charcuterie
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Neptune RH, cabinet de conseil en ressources humaines spécialisé dans le recrutement de profils experts, accompagne son client dans le cadre du renforcement de ses équipes et recherche un(e) Manager de Rayon Charcuterie/Fromage à la Coupe H/F. Véritable commerçant(e) de terrain, vous êtes un acteur clé de la performance économique et de la satisfaction client de votre rayon. Vous pilotez l'activité commerciale, managériale et opérationnelle d'un univers stratégique du magasin. Vos missions principales : Pilotage et organisation du rayon : - Organisation et optimisation des rayons (implantation, théâtralisation, lisibilité de l'offre) - Définition et adaptation de l'assortiment en cohérence avec la politique commerciale et les attentes clients - Participation active à la gestion opérationnelle quotidienne du rayon Gestion commerciale : - Gestion des commandes, suivi des approvisionnements et maîtrise des stocks - Analyse des ventes et ajustement de l'offre en fonction des saisons et des performances - Mise en œuvre des opérations commerciales : promotions, mises en avant, animations produits - Veille concurrentielle et force de proposition pour dynamiser le rayon Management[...]
